Slots Gin

Fever-Tree indian tonic
lidt æble
en limebåd.

Sommer Gin Cocktail

SLOT’s GIN Struensee
Tonic (neutral)
5 skiver økologiske radiser
En lille håndfuld økologiske rabarber som har været på frost
(disse fungerer som isterninger)

Forårs gin

SLOT’s GIN
hyldeblomst
dansk vand
jordbær

The ‘Frydenlund Love Nest Cocktail’

Is mixed by using some of Frydenlund Castle´s other products:
• 5cl Struensee Slot´s gin
• 7,5cl Caroline Mathilde´s apple juice
• 1tsp of her crab apple jelly.

SLOT´s GIN cocktail:

1 del gin
1 teske Caroline Mathilde paradisæble gele
2 dele most fra Frydenlund slots plantage
gincando.dk

LIMONCEL GIN

2 cl slots gin
6 cl tonic tør
½ cl limoncello – super godt.

Det er forår. Der er sol på vej. Det er tid til friske vitaminer

3 dele Frydenlund slots gin
1 del blød citrusagtig Kratmose Honning
1 del citronsaft + masser af is & shake
Blandingen af en frisk æblesmag fra Frydenlund gin, sød honning & den bittre, syrlige balance fra citronen fås ikke bedre!

4 cl gin 1/2 dl
hjemmelavet hyldeblomstsaft
2 dl danskvand
Citronskal på kanten
– og alle er glade.

Phil Collins – a’la Ditte S.

6 cl. Gin
5 cl. Citronsaft
5 cl. Hyldeblomstsaft (koncentreret)
1 tsk. Hindbærmarmelade, Isterninger og toppes med Danskvand – shaker + Si.
Alle ingredienser (bortset fra Danskvand) shakes kolde med is. Blandingen sies til highball glas med lidt isterninger. Toppes med Danskvand
og kan med fordel garneres med citronskal eller hindbær.

5 cl. gin
1 cl. Falernum
2,5 cl. honning
3 cl. citronjuice
muddle 8 stk. ristet perberkorn. Shake, server i cocktail/coupé glas, et vrid peber på toppen.

G&T BANGKOK

En virkelig god G&T i Bangkok. Rød chili i tynde skiver citrongræs som rørepind.

Frisk rosmarin
citronskal.

Tom Collins

Gin
Citron
Sirup
Danskvand.

6 cl. Gin
1,5 cl. tør hedvin
1,5 cl. sød hedvin
1 cl. maraschino
1 dash angostura bitter
Vrid appelsin på toppen.