Struensee SLOT´s GIN

Smag og duft har en ganske unik autencitet, og den er så velafbalanceret, at den sagtens kan nydes alene og tempereret – Den både smager, dufter og huskes rigtig godt!

Der indgår kun 4 destilatter i Struensee SLOT’s GIN. Basis destillatet i er naturligvis enebær. Som smagsaccelerator er tilsat destillat af korianderfrø. Gulerod´s destillat er tilsat for give en sødme, der medvirker til, at den sagtens kan nydes ren.

Ud af vores mange æblesorter, har vi nøje udvalgt et mix til æbledestillatet, der bedst egner sig til en SLOT’s GIN.
Æbledestillatet “åbner” for en mere kompleks smagsoplevelse, uden at gå på kompromis med balancen. Den bliver mere frisk, og intensiteten holder længere.

En rigtig SLOT’s GIN, der med fordel kan nydes med lukkede øjne.

Kan smages og købes på frugtlagret mellem 9 – 15

 

SLOT’s DESSERTVIN

– 50 cl. 11% VOL.

En unik og velsmagende dessertvin med et godt syreniveau, der sikrer den helt rette smagsbalance mellem det æblesøde og det forfriskende – nydes bedst velafkølet.

Den er produceret på et nøje udvalg af vores mest aromatiske æblesorter. Æblerne plukkets ved optimal modenhed, og æblemassen macererer i 24 timer før presning for at udtrække så mange smagsolier og farve ud som muligt, dette sikrer en smagsmæssig længde, intensitet og kompleksitet. Efter mostning kryo-separeres denne til en æblesirup, der efterfølgende fermenteres.

SLOT’s DESSERTVINEN bør nydes vel afkølet, og egner sig fortrinligt til oste, desserter eller en lille aperitif.
Kan købes på frugtlagret på hverdage mellem 9 – 15 og i udvalgte butikker.

Vi er overbeviste om, at SLOT’s DESSERTVINEN bliver en Ny Klassikker !

Kan smages og købes på frugtlagret mellem 9 – 15

SLOT’S BRÆNDEVIN Æble, 37,5 cl. 42% VOL

Et unikt blend af æbler fra Frydenlunds Slot’s 300 årige frugtplantage er smagsbasen for denne velsmagende 
brændevin. Aromaen og smagen er i en perfekt balance og med en klar autencitet, der er en slot’s brændevin værdig. 

Kan smages og købes på frugtlagret mellem 9 – 15

SLOT’S BRÆNDEVIN Pære, 37,5 cl. 42% VOL 

Et unikt blend af pærer fra Frydenlunds Slot’s 300 årige frugtplantage er smagsbasen for denne velsmagende brændevin. Aromaen og smagen er i en perfekt balance og med en klar autencitet, der er en slot’s brændevin værdig. 

Kan smages og købes på frugtlagret mellem 9 – 15

SLOT’S LIKØR Æble,
37,5 cl. 19% VOL

Vi har nøje udvalgt de æbler blandt vores mange aromatiske æblesorter til denne SLOT’s LIKØR. Kryoseparering af mosten sikrer en helt unik karakter og smagsoplevelse – Bør nydes tempereret. Kan smages og købes på frugtlagret mellem 9 – 15

Rosé Sparkling Cider

 Vildgæret dansk cider med hindbærråsaft. Æbler er altid fundamentet i cider, og denne er en festlig blanding af nøje udvalgte æbler og pærer. Efter hensynsfuld presning er mosten langsomt og naturligt vildgæret, hvorefter den er tilsmagt med hindbærråsaft for at opnå den rette balance.

Den kan købes på frugtlagret mellem 9 – 15

Mousserende Æblemost

Den er et rigtigt godt og sundt alternativ til alm. sodavand & danskvand m. smag, og så er den helt fantastisk som ingrediens i cocktails.
Nøje udvalgte æblesorter sikrer den helt rette balance mellem det syrlige og det søde. Æblemassen macererer i 24 timer inden presning for at udtrække så mange smagsolier og  farve ud som muligt, der sikrer en smagsmæssig længde, intensitet og kompleksitet.

Kan købes i frugtboden

Mousserende Pæremost

En sodavand der er lavet af 100% frugtmost. Den er et rigtigt godt og sundt alternativ til alm. sodavand & danskvand.

Smagen af pære er dejlig og forfriskende.

Mosten er lavet af Clara frijs pære og til-smagt med syrlige æbler. 

Vi er rigtig glade for, og stolte af vores nye 27,5 cl. Smagfulde Nyhed 

Kan købes i frugtboden

Æblemost 3 L

Æblemost box 

Ingrid Marie – På 25 cl. flaske

Ingrid Marie æblet er et velsmagende æble, friskt og syrlig-sødt – det fås nu på flaske.

Kan købes i frugtboden 

Æblemost 75 cl.

Vi udvælger nøje de æblesorter, blandt de mange æblesorter på frugtplantagen, således at æblemosten får den helt rette smag mellem det syrlige og det søde. Den bør nydes kølig.
Kan købes i frugtboden 

Æblegrød 740 g

Et unik blend af æbler fra Frydenlund slot’s 300 årige frugtplantage er basen i denne velsmagende æblegrød. Aromaen og smagen er i perfekt balance og med en autencitet der er en slots’s æblegrød værdig. Den rosa farve skyldes Ingrid Marie æblerne.
I glasset er der nok til 6 personer.
Kan købes i frugtboden 
udsolgt – ny produktion forventes til oktober

Honning

Fra bistaderne på Frydenlund Slot’s Frugtplantage har vi en dejlig honning i fast- og flydende form på 450 gram.
Kan købes i frugtboden 

Paradisæbegele 225g.

Kan købes i frugtboden 

Pæremarmelade / Conferencepærer 280 g.

Udsolgt, ny produktion forventes i oktober

Kan købes i frugtboden 

Frugtkasser 10 kg. 

Vi leverer håndplukkede og sorterede æbler & pærer i 10 kg. kasser til både detailhandlen og on-premisesektoren
Der er i øjeblikket ikke flere æbler på lager

Påskepakke for store og små

Kan bestilles via hjemmeside og afhentes ved frugtlager efter aftale. 
Levering kun i nærområde for kr 50,-
Indeholder Struensee pærebrændevin, Struensee æblebrændevin, 3 x 75cl æblemost, 3x mousserende æblemost, 3x mousserende pæremost. 

Påskepakke, Struensee æble og pære brændevin

Kan bestilles via hjemmeside og afhentes ved frugtlager efter aftale eller sendes. 
Indeholder Struensee pærebrændevin, Struensee æblebrændevin,