Skovbær og pære - en drink med lokalområdets fristelser
Opskriften er til to personer
Tilsæt følgende i en shaker:
10 cl. Frydenlunds pærebrændevin
6 cl. friskpresset limesaft
4 cl. skovbærsirup (1/1 skovbær og sukker koges ind til en sirup).
1 æggehvide
Shakes hårdt i 10 sekunder.
Tilsæt herefter isterninger og shake hårdt igen 10 sekunder.
Hæld på et par fine glas.
Top af med Frydenlunds pærecider.
Pynt med frosne skovbær eller andre bær, der er i sæson.